Cookbox

Etimek Tatlısı (4-6 kişilik)

2/6/2008 · Kategori: Tatlılar

Malzeme:

I etap:
2 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
12 adet light etimek
 
2. etap:
yarım litre süt
2,5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı margarin
yarım su bardağı toz şeker
 
3. etap:
yarım paket jöle (çilek )
3 adet kivi
 
Yapılışı:
Tozşekeri bir tencereye koyup orta sısılı ateşte şeker karamelize olana kadar pişirinsonra üzerine suyu ilave edin.
Etimekleri bir cam kaba dizin ve üzerine hazırladığınız bu karamelize şurubu dökün. Ilınmasını beklerken, başka bir kaba un, mısır nişastasını ve toz şekerini koyup sütü yavaş yavaş ilave ederek karıştırın daha sonra bu kabı ocağa koyun. Orta sısıda karıştıra karıştıra muhallebi kıvamı olana kadar pişirin.
Ocaktan alın margarini ilave edip 5 dakika çırpın.
Hazır olan muhallebiyi etimeklerin üzerine dökün. buzdolabında soğumasını bekleyin (en az yarım saat kadar).
Bu arada jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Kivileri ince dilimler halinde kesip muhallebinin üzerine yerleştirin üzerine jöleyi döküp donması için buzdolabında en az 4 saat bekletin.
Daha sonra dolaptan alarak dilimleyin ve servis yapın. Afiyet olsun.


 
Not:
Bu pasta üzerindeki meyveleri mevsimine göre ve damak tadınıza göre değiştirip yeni lezzetler keşfedebilirsiniz. Eğer orjinal tarifleriniz varsa bunları bana mail olarak gönderip diğer arakadaşlarla paylaşmama yardımcı olabilirsiniz. Yorumlarınızı bekliyorum. 

Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

2 yorum yazılmıştır

Yazan:Yonca Sevimli | Tarih: 2009-02-12 01:08:57
Konu: Etimek

Etimek Tatlınızı denedim. gerçekten tadı ve görüntüsü güzel oldu ama biraz kolay parçalanıyor gibi. Tarifiniz için teşekkürler.

Bağlantı »

Yazan:sevim | Tarih: 2008-11-18 22:10:38
Konu: etimek tatlısı

Tarife göre denedim ekmek tatlısı gibi bir lezzet karşıma çıktı. Hem hafif hem görünümü güzel oluyor.
Arkadaşlarıma da tavsiye edeceğim...
Tariflerinizin devamını dört gözle bekliyorum.
Başarılar...

Bağlantı »