Cookbox

Piyaz (4 kişilik)

14/12/2008 · Kategori: Salatalar

Malzemeler:

 1,5 bardak haşlanmış kuru fasulye

1/3 çay bardağı zeytinyağı

1 orta boy soğan

1 domates

1 salatalık

5 zeytin

½ çorba kaşığı kırmızı pul biber

1 limon

Tuz

10 dal maydanoz

 Yapılışı:

1)      Soğanı salatalık doğrayınız. Tuzla ovup yıkayınız.

2)      Bir kasede fasulyeyi, yıkadığınız soğan, doğradığınız domates, salatalık ile karıştırınız.

3)      Ayrı bir kasede limon suyu, zeytinyağ, tuzu karıştırıp salatanın üzerine dökünüz ve hepsini harmanlayınız.

4)      Salatayı salata tabağına yerleştirerek, pul biber, zeytin ve maydanozla zevkinize göre süsleyiniz.

Not: Salatanızı 1 adet haşlanmış yumurtayla da süsleyerek değişik bir sunum yapabilirsiniz. Limon suyu yerine isteğe göre sirke de kullanabilirsiniz.

Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

1 yorum yazılmıştır

Yazan:Ayşe Altun | Tarih: 2009-02-12 01:12:09
Konu: Piyaz

Piyazınızı denedim. Tadı ve görüntüsü gerçekten çok güzel. Yapılışı da kolay. Teşekkürler...

Bağlantı »